商品の特徴

商品名 種類 原料米 精米 歩合 日本酒度 使用 酵母 特　　徴 お勧めの呑み方など 翠祥 大吟醸 斗壜囲い 大吟醸 山田錦 35% ＋3〜4 ９号系 大吟醸もろみを自然滴下で 搾った贅沢なお酒です。 芳醇な香りと深い味わいを お楽しみください。 フルーティーな香りと深い味わ いが特長です。 食前酒として最適です。 飲み口が小さく細長いフルート グラスに注ぐと香りも味もさらに 引き立ちます。 大吟醸 大吟醸 山田錦 35% ＋3〜4 ９号系 口中に広がる旨味と豊かな 香りを併せ持つ、まさに逸品 の名にふさわしいお酒です。 淡白な味わいの料理に良く合 います。 食前酒として、また食中酒とし て料理と共に、豊かな香りと深 い味わいをお楽しみください。 純米吟醸 純米 吟醸 佐香錦 58% ＋5〜6 ７号 蔵元いちおし！やや辛口。 味わい豊かでありながらす っきりとしています。食中酒 として最適です。 淡白な味の料理からしっかり とした味の料理まで、色々な 料理の味を引き立てます。ぬ る燗でお酒そのものの味を、 冷やですっきり感をお楽しみ ください。 奥出雲神話 純米酒 五百万石 65% ＋5〜6 ７号 しっかりとした味わいで、 「これぞ純米酒！」と思わせ る力を持ったお酒です。 しっかりとした味の料理に良く 合います。 また、グラスにカキ氷のような 氷を入れ、お酒をひたひたま で注いで飲んでもおいしいで す。 本仕込み 特別 本醸造 雄町 58% ＋3〜4 ７号 コクがあり、しっかりした 味わいの原酒です。一度 飲むとクセになる！ 美波太平洋のロングセラー。　　 トロっとした口当たりながらしっ かりとした味わいの原酒です。 ウイスキーグラスで冷やのスト レート、もしくはロックアイスで のオンザロックというのも粋な 飲み方ですね。 桜並木の 物語 吟醸酒 雄町 58% ＋5〜6 ７号 すっきりとした飲み口の 吟醸酒です。 冷やしてどうぞ。 日本桜名所百選に選ばれた 雲南市木次町の斐伊川土手 「桜並木」、地元の名物をラベ ルにしました。 御衣黄 吟醸酒 雄町 58% ＋5〜6 ７号 すっきりとした飲み口の 吟醸酒です。 冷やしてどうぞ。 雲南市三刀屋町に咲く緑色 の花びらが珍しい桜「御衣黄」、 地元の名物をラベルにしました。 本醸生酒 本醸造 佐香錦 58% ＋5〜6 ７号 吟醸生酒 吟醸酒 山田錦 55% ＋5〜6 ９号系 香りは豊かでフルーティー。 すっきりとしていて飲み易く、 きれいな味の生酒です。キリ ッと冷してお楽しみください。 要冷蔵。 淡白な味わいの料理に良く 合います。 食中酒として料理と一緒に お楽しみください。

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