イベント情報 　 　●二人の和紙展 　と　 き：2007年7月20日 　ところ：東京銀座の「銀座桜ショップ」 今回はいつも大変にお世話になっています「斐伊川和紙」の七代目紙漉職人、井谷伸次様と 　　江戸表具師二代目の経師職人、鈴木光典様　が東京・銀座にあります銀座桜ショップで開かれた 「二人の和紙」展　井谷伸次　鈴木光典の仕事 　　のオープニングレセプションパーティーで私が蔵元杜氏として初めて仕込んだお酒を 　　使っていただきました。 　 当蔵の最高級酒「翠祥」、純米原酒「うん、何？」のラベルに斐伊川和紙を使わせていただいています 　 使っていただいたお酒は「純米吟醸原酒袋取」です。 　　今回、私が蔵元杜氏として仕込んだお酒の中で、一番手間の掛かったお酒です。 　　「袋取」という自然滴下で一滴一滴搾った「しづく酒」で、1.8L瓶100本分しか取れませんでした。 　 井谷さん　　　　　　　　　　稲生先生　　　　　　　　　　鈴木さん 　 「二人の和紙」作品 　　 〒699-1332 島根県雲南市木次町木次477-1 木次酒造株式会社 TEL 0854-42-0072 FAX 0854-42-0073 Copyright(C)2005 Kisuki Syuzou Co,.ltd. All rights reserved